La soupe du jour
Soup of the day
$7.50

Le bol de salade verte et tomates cerises
Seasonal greens & cherry tomatoes in a wooden bowl
$7.50

La terrine ou paté du jour
House country pate or terrine of the day
$9.50

La petite assiette de moules façon "Lambert"
Our Chef's Mussels
$9.50

le risotto de saison "al dente" é
Seasonal risotto "al dente"
$11.00

Le fromage de chèvre frais croustillant sur salade de betteraves
Crispy warm goat cheese & beets salad with beet vinegar
$13 .00

La salade d'asperges vertes, oeuf poché et jambon de Bayonne
Green asparagus salad with poached egg & "Bayonne" ham
$14 .00

La salade aux deux d'endives, poire pochée, noix et émulsion de roquefort
Endive salad with poached pear, walnuts & blue cheese "emulsion"
$14 .00

Le petit ragout d'escargots de Bourgogne et d'artichauts à l'ail et au raifort
Burgundy escargots & artichoke "fricassee" with horseradish, garlic crostini
$14.00

Le Plateau de Fromage Français "devant vous"
The classic French cheese platter on a cart 3 or 5 cuts
$13.00 / $21.00

Special glass of Banyuls Clos des Paulilles 2005
$14.00

La Soupe de Poissons et Garniture Traditionnelle
Home fish soup, "like in cannes" & traditional additions
$ 14.00

Les noix de saint jacques poëlées façon Cesar salade
Pan-seared scallops "Ceasar"
$16.00

Special glass of Muscat de Rivesaltes "Mas Amiel" 2007
$ 12 00

La terrine de foie gras mi-cuit au naturel
Foie gras terrine
$ 19.00

L'Escalope de foie gras de Canard poëlée
Foie gras pan-seared
$ 24.00

Le duo de foie gras en terrine et poëlé
Duo of foie gras, terrine & pan-seared
$ 21.50

Enfin, une "gourmandise" à partager, le trio de foie gras :
la crème brulée, la terrine et le poëlé…
And, an idea for sharing, the trio of foie gras as a terrine, crème brulée & pan-seared
$ 28.50

click here for a printable pdf menu